Samenvatting
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 22%
- Vet 58%
100 gram Çökertme kebab bevat 179 kcal, 9,2 g eiwit, 9,8 g koolhydraten en 11,7 g vet. 1 portie (320 g) heeft ongeveer 573 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Çökertme kebab?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.902 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 90 g | 796 kcal | 29% |
| Ossenhaas | 500 g | 765 kcal | 28% |
| Aardappel | 600 g | 462 kcal | 17% |
| Yoghurt (vol) | 400 g | 312 kcal | 12% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 11% |
| Ui | 80 g | 32 kcal | 1,2% |
| Tomaat | 150 g | 27 kcal | 1% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Çökertme kebab
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,34 mg | 24% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 46,8 mg | 6% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 18,5 mg | 5% |
| Fosfor | 123 mg | 18% |
| Kalium | 349 mg | 17% |
| Natrium | 285 mg | 12% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,8 g |
| Cholesterol | 29,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Çökertme kebab?
- 100 gram Çökertme kebab heeft 179 kcal. 1 portie (320 g) heeft ongeveer 573 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Çökertme kebab?
- 100 gram bevat 9,2 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Çökertme kebab glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Çökertme kebab veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.