Samenvatting
Calorieën
153
kcal / 100 g
Eiwit
21,5
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
7,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 56%
- Koolhydraten 0%
- Vet 44%
100 gram Ossenhaas bevat 153 kcal, 21,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,4 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Ossenhaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,5 mg | 28% |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 3,3 µg | 134% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 2,5 mg | 18% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 208 mg | 30% |
| Kalium | 279 mg | 14% |
| Natrium | 44 mg | 2% |
| Zink | 3,2 mg | 32% |
| Koper | 0,061 mg | 6% |
| Mangaan | 0,007 mg | 0% |
| Selenium | 19,2 µg | 35% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,5 g |
| Transvet | 0,38 g |
| Cholesterol | 61 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ossenhaas?
- 100 gram Ossenhaas heeft 153 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ossenhaas?
- 100 gram bevat 21,5 g eiwit; 56% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ossenhaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Ossenhaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.