Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 35%
- Grassi 35%
100 grammi di Zuppa di pollo forniscono 61 kcal, 4,5 g di proteine, 5,4 g di carboidrati e 2,4 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 171 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1759 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Brodo di pollo | 700 g | 252 kcal | 26% |
| Vermicelli (crudi)≈ | 60 g | 230 kcal | 24% |
| Petto di pollo (crudo) | 180 g | 194 kcal | 20% |
| Burro | 20 g | 143 kcal | 15% |
| Farina 00 | 20 g | 73 kcal | 7,5% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 7,4% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Acqua | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16,1 µg | 2% |
| Vitamina C | 0,58 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,31 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Folati | 15,9 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10,4 mg | 1% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnesio | 8,6 mg | 2% |
| Fosforo | 51,7 mg | 7% |
| Potassio | 102 mg | 5% |
| Sodio | 285 mg | 12% |
| Zinco | 0,26 mg | 3% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Selenio | 8,4 µg | 15% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,99 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,79 g |
| Grassi polinsaturi | 0,29 g |
| Colesterolo | 26,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di pollo?
- 100 grammi di Zuppa di pollo hanno 61 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 171 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di pollo?
- 100 grammi contengono 4,5 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di pollo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.