Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 46%
- Grassi 39%
100 grammi di Zuppa analı kızlı forniscono 98 kcal, 3,9 g di proteine, 11,5 g di carboidrati e 4,3 g di grassi. 1 porzione (320 g) ha circa 314 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa analı kızlı?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1992 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Bulgur (crudo) | 180 g | 670 kcal | 39% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 150 g | 365 kcal | 21% |
| Ceci (cotti) | 150 g | 246 kcal | 14% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 13% |
| Noci | 20 g | 131 kcal | 7,6% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 1,9% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 1,5% |
| Concentrato di peperoni≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7% |
| Menta (secca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,6% |
| Peperoncino in fiocchi | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Acqua | 1300 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa analı kızlı
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24,2 mg | 3% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnesio | 23,7 mg | 6% |
| Fosforo | 67,8 mg | 10% |
| Potassio | 131 mg | 7% |
| Sodio | 230 mg | 10% |
| Zinco | 0,76 mg | 8% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,43 mg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 9,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa analı kızlı?
- 100 grammi di Zuppa analı kızlı hanno 98 kcal. 1 porzione (320 g) ha circa 314 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa analı kızlı?
- 100 grammi contengono 3,9 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa analı kızlı è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa analı kızlı è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.