Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 53%
- Grassi 40%
100 grammi di Torta al cioccolato umida forniscono 336 kcal, 5,7 g di proteine, 46,6 g di carboidrati e 15,5 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 336 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Torta al cioccolato umida?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1523 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 120 g | 1061 kcal | 24% |
| Zucchero | 250 g | 963 kcal | 21% |
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal | 20% |
| Zucchero | 100 g | 385 kcal | 8,6% |
| Cioccolato fondente | 50 g | 299 kcal | 6,6% |
| Uovo | 150 g | 215 kcal | 4,8% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 4,8% |
| Latte intero | 250 g | 150 kcal | 3,3% |
| Latte intero | 250 g | 150 kcal | 3,3% |
| Cacao in polvere | 40 g | 91 kcal | 2% |
| Cacao in polvere | 20 g | 46 kcal | 1% |
| Estratto di vaniglia | 3 g | 9 kcal | 0,2% |
| Lievito per dolci | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Torta al cioccolato umida
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,58 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 119 mg | 15% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnesio | 41,2 mg | 11% |
| Fosforo | 199 mg | 28% |
| Potassio | 188 mg | 9% |
| Sodio | 91,5 mg | 4% |
| Zinco | 0,87 mg | 9% |
| Rame | 0,27 mg | 27% |
| Manganese | 0,38 mg | 19% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,81 g |
| Colesterolo | 51 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Torta al cioccolato umida?
- 100 grammi di Torta al cioccolato umida hanno 336 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 336 kcal.
- Quante proteine ha Torta al cioccolato umida?
- 100 grammi contengono 5,7 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Torta al cioccolato umida è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Torta al cioccolato umida è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.