Riepilogo
- Proteine 16%
- Carboidrati 49%
- Grassi 35%
100 grammi di Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo) forniscono 246 kcal, 9,9 g di proteine, 29,7 g di carboidrati e 9,6 g di grassi. 1 porzione (330 g) ha circa 812 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo)?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1612 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 54% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 13% |
| Uovo | 200 g | 286 kcal | 8,5% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Pomodoro | 100 g | 18 kcal | 0,5% |
| Peperone verde | 50 g | 10 kcal | 0,3% |
| Acqua | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo)
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 21,4 mg | 3% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnesio | 16,1 mg | 4% |
| Fosforo | 109 mg | 16% |
| Potassio | 159 mg | 8% |
| Sodio | 319 mg | 13% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,28 mg | 14% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,68 g |
| Grassi trans | 0,16 g |
| Colesterolo | 78,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo)?
- 100 grammi di Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo) hanno 246 kcal. 1 porzione (330 g) ha circa 812 kcal.
- Quante proteine ha Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo)?
- 100 grammi contengono 9,9 g di proteine; il 16% dell’energia viene dalle proteine.
- Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pide del Mar Nero (carne macinata e uovo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.