Riepilogo
- Proteine 28%
- Carboidrati 24%
- Grassi 48%
100 grammi di Piatto di pomodori con ricotta forniscono 70 kcal, 5 g di proteine, 4,2 g di carboidrati e 3,8 g di grassi. 1 porzione (185 g) ha circa 130 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Piatto di pomodori con ricotta?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (741 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Formaggio lor | 300 g | 252 kcal | 49% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 34% |
| Pomodoro | 400 g | 72 kcal | 14% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 1,2% |
| Prezzemolo | 15 g | 5 kcal | 1% |
| Timo | 1 g | 3 kcal | 0,6% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Piatto di pomodori con ricotta
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64,9 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,83 mg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,17 µg | 7% |
| Folati | 15,8 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 52,6 mg | 7% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnesio | 11,3 mg | 3% |
| Fosforo | 75 mg | 11% |
| Potassio | 195 mg | 10% |
| Sodio | 291 mg | 12% |
| Zinco | 0,37 mg | 4% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Selenio | 5,9 µg | 11% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,91 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,38 g |
| Grassi trans | 0,03 g |
| Colesterolo | 4,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Piatto di pomodori con ricotta?
- 100 grammi di Piatto di pomodori con ricotta hanno 70 kcal. 1 porzione (185 g) ha circa 130 kcal.
- Quante proteine ha Piatto di pomodori con ricotta?
- 100 grammi contengono 5 g di proteine; il 28% dell’energia viene dalle proteine.
- Piatto di pomodori con ricotta è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Piatto di pomodori con ricotta è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.