Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 2%
- Grassi 68%
100 grammi di Uova con kavurma forniscono 225 kcal, 17 g di proteine, 0,61 g di carboidrati e 17 g di grassi. 1 porzione (160 g) ha circa 360 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Uova con kavurma?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (694 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Uovo | 400 g | 572 kcal | 44% |
| Spezzatino di manzo | 250 g | 450 kcal | 34% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Il 16% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Uova con kavurma
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 158 µg | 20% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,4 µg | 28% |
| Vitamina E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,9 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 72% |
| Folati | 33,8 µg | 17% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 48,3 mg | 6% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnesio | 16,8 mg | 4% |
| Fosforo | 219 mg | 31% |
| Potassio | 241 mg | 12% |
| Sodio | 333 mg | 14% |
| Zinco | 4,1 mg | 41% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Selenio | 30 µg | 55% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 7,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,7 g |
| Colesterolo | 300 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Uova con kavurma?
- 100 grammi di Uova con kavurma hanno 225 kcal. 1 porzione (160 g) ha circa 360 kcal.
- Quante proteine ha Uova con kavurma?
- 100 grammi contengono 17 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Uova con kavurma è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Uova con kavurma è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.