Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 28%
- Grassi 58%
100 grammi di Uova con patate fritte forniscono 178 kcal, 6,3 g di proteine, 12,7 g di carboidrati e 11,5 g di grassi. 1 porzione (210 g) ha circa 374 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Uova con patate fritte?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (948 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 60 g | 530 kcal | 38% |
| Uovo | 300 g | 429 kcal | 31% |
| Patata | 500 g | 385 kcal | 28% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 2,3% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Uova con patate fritte
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 67,1 µg | 8% |
| Vitamina C | 13,6 mg | 17% |
| Vitamina D | 0,77 µg | 15% |
| Vitamina E | 3,7 mg | 31% |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,75 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 0,34 µg | 14% |
| Folati | 30 µg | 15% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 32,8 mg | 4% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 21,1 mg | 6% |
| Fosforo | 117 mg | 17% |
| Potassio | 349 mg | 17% |
| Sodio | 309 mg | 13% |
| Zinco | 0,72 mg | 7% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Selenio | 12,2 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 144 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Uova con patate fritte?
- 100 grammi di Uova con patate fritte hanno 178 kcal. 1 porzione (210 g) ha circa 374 kcal.
- Quante proteine ha Uova con patate fritte?
- 100 grammi contengono 6,3 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Uova con patate fritte è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Uova con patate fritte è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.