Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 58%
- Grassi 30%
100 grammi di Pancake classici forniscono 254 kcal, 7,5 g di proteine, 36,9 g di carboidrati e 8,4 g di grassi. 1 porzione (160 g) ha circa 406 kcal.
Cosa contiene Pancake classici?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (733 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal | 56% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 18% |
| Latte intero | 300 g | 180 kcal | 11% |
| Uovo | 100 g | 143 kcal | 8,7% |
| Zucchero | 30 g | 116 kcal | 7,1% |
| Lievito per dolci | 10 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pancake classici
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 82,1 µg | 10% |
| Vitamina D | 0,76 µg | 15% |
| Vitamina E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16% |
| Folati | 78,4 µg | 39% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 187 mg | 23% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnesio | 16,7 mg | 4% |
| Fosforo | 275 mg | 39% |
| Potassio | 134 mg | 7% |
| Sodio | 344 mg | 14% |
| Zinco | 0,67 mg | 7% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,27 mg | 14% |
| Selenio | 18,9 µg | 34% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,69 g |
| Colesterolo | 76,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pancake classici?
- 100 grammi di Pancake classici hanno 254 kcal. 1 porzione (160 g) ha circa 406 kcal.
- Quante proteine ha Pancake classici?
- 100 grammi contengono 7,5 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Pancake classici è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pancake classici è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.