Riepilogo
- Proteine 6%
- Carboidrati 32%
- Grassi 62%
100 grammi di Cheesecake ai lamponi forniscono 337 kcal, 5,1 g di proteine, 27,8 g di carboidrati e 23,5 g di grassi. 1 porzione (120 g) ha circa 404 kcal.
Cosa contiene Cheesecake ai lamponi?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1710 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Formaggio spalmabile | 600 g | 2100 kcal | 40% |
| Biscotti secchi | 200 g | 812 kcal | 15% |
| Zucchero | 200 g | 770 kcal | 15% |
| Panna liquida | 200 g | 584 kcal | 11% |
| Burro | 80 g | 574 kcal | 11% |
| Uovo | 150 g | 215 kcal | 4,1% |
| Lamponi | 250 g | 143 kcal | 2,7% |
| Farina 00 | 20 g | 73 kcal | 1,4% |
| Amido di mais | 10 g | 38 kcal | 0,7% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Cheesecake ai lamponi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,27 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 55,3 mg | 7% |
| Ferro | 0,35 mg | 3% |
| Magnesio | 12,5 mg | 3% |
| Fosforo | 99 mg | 14% |
| Potassio | 143 mg | 7% |
| Sodio | 185 mg | 8% |
| Zinco | 0,47 mg | 5% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 13,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,4 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 99 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cheesecake ai lamponi?
- 100 grammi di Cheesecake ai lamponi hanno 337 kcal. 1 porzione (120 g) ha circa 404 kcal.
- Quante proteine ha Cheesecake ai lamponi?
- 100 grammi contengono 5,1 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Cheesecake ai lamponi è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Cheesecake ai lamponi è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.