Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 58%
- Grassi 37%
100 grammi di Dolce hurma forniscono 361 kcal, 4,8 g di proteine, 53,3 g di carboidrati e 15 g di grassi. 1 porzione (90 g) ha circa 325 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dolce hurma?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1040 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 265 g | 1020 kcal | 31% |
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal | 28% |
| Olio di semi di girasole | 100 g | 884 kcal | 27% |
| Noci | 40 g | 262 kcal | 7,9% |
| Semolino | 30 g | 108 kcal | 3,3% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 2,2% |
| Yogurt (intero) | 60 g | 47 kcal | 1,4% |
| Lievito per dolci | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Succo di limone | 10 g | 2 kcal | 0,1% |
| Acqua | 230 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dolce hurma
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,16 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 63,4 mg | 8% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 16,7 mg | 4% |
| Fosforo | 121 mg | 17% |
| Potassio | 74,6 mg | 4% |
| Sodio | 55,1 mg | 2% |
| Zinco | 0,46 mg | 5% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,8 g |
| Colesterolo | 21,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dolce hurma?
- 100 grammi di Dolce hurma hanno 361 kcal. 1 porzione (90 g) ha circa 325 kcal.
- Quante proteine ha Dolce hurma?
- 100 grammi contengono 4,8 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Dolce hurma è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Dolce hurma è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.