Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 51%
- Grassi 42%
100 grammi di Ciambella glassata forniscono 423 kcal, 7 g di proteine, 54,4 g di carboidrati e 20 g di grassi. 1 porzione (70 g) ha circa 296 kcal.
Cosa contiene Ciambella glassata?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1315 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 39% |
| Olio di semi di girasole | 150 g | 1326 kcal | 28% |
| Zucchero | 210 g | 809 kcal | 17% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 9,1% |
| Latte intero | 280 g | 168 kcal | 3,6% |
| Uovo | 100 g | 143 kcal | 3% |
| Lievito secco | 10 g | 33 kcal | 0,7% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Ciambella glassata
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,42 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,22 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 44,4 mg | 6% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnesio | 14,6 mg | 4% |
| Fosforo | 98,3 mg | 14% |
| Potassio | 108 mg | 5% |
| Sodio | 198 mg | 8% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,31 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 13,1 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 47,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ciambella glassata?
- 100 grammi di Ciambella glassata hanno 423 kcal. 1 porzione (70 g) ha circa 296 kcal.
- Quante proteine ha Ciambella glassata?
- 100 grammi contengono 7 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Ciambella glassata è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Ciambella glassata è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.