Riepilogo
- Proteine 25%
- Carboidrati 29%
- Grassi 46%
100 grammi di Beyran forniscono 111 kcal, 7 g di proteine, 7,8 g di carboidrati e 5,6 g di grassi. 1 porzione (320 g) ha circa 355 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Beyran?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2140 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Cosciotto d'agnello | 500 g | 1045 kcal | 49% |
| Riso bianco (crudo) | 150 g | 548 kcal | 26% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Brodo di carne | 1400 g | 182 kcal | 8,5% |
| Aglio | 30 g | 43 kcal | 2% |
| Peperoncino in fiocchi | 8 g | 25 kcal | 1,2% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Beyran
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 22,9 µg | 3% |
| Vitamina C | 0,47 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,66 µg | 26% |
| Folati | 7,8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11,8 mg | 1% |
| Ferro | 0,74 mg | 5% |
| Magnesio | 14,1 mg | 4% |
| Fosforo | 78,8 mg | 11% |
| Potassio | 221 mg | 11% |
| Sodio | 361 mg | 15% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Selenio | 7,8 µg | 14% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,41 g |
| Colesterolo | 22,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Beyran?
- 100 grammi di Beyran hanno 111 kcal. 1 porzione (320 g) ha circa 355 kcal.
- Quante proteine ha Beyran?
- 100 grammi contengono 7 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
- Beyran è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Beyran è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.