Riepilogo
- Proteine 13%
- Carboidrati 36%
- Grassi 51%
100 grammi di Zuppa di spinaci forniscono 48 kcal, 1,7 g di proteine, 4,6 g di carboidrati e 2,9 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 144 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di spinaci?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1936 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Burro | 30 g | 215 kcal | 26% |
| Latte intero | 250 g | 150 kcal | 18% |
| Olio d'oliva | 15 g | 133 kcal | 16% |
| Spinaci | 500 g | 115 kcal | 14% |
| Farina 00 | 30 g | 109 kcal | 13% |
| Patata | 100 g | 77 kcal | 9,1% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 4,7% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,6% |
| Acqua | 900 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di spinaci
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 151 µg | 19% |
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,76 mg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,39 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folati | 60,8 µg | 30% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 54,5 mg | 7% |
| Ferro | 0,93 mg | 7% |
| Magnesio | 27,9 mg | 7% |
| Fosforo | 35,9 mg | 5% |
| Potassio | 218 mg | 11% |
| Sodio | 230 mg | 10% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,3 mg | 15% |
| Selenio | 1,2 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,22 g |
| Grassi trans | 0,02 g |
| Colesterolo | 5,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di spinaci?
- 100 grammi di Zuppa di spinaci hanno 48 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 144 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di spinaci?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di spinaci è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di spinaci è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.