Riepilogo
- Proteine 13%
- Carboidrati 44%
- Grassi 43%
100 grammi di Zuppa yayla forniscono 61 kcal, 2 g di proteine, 6,7 g di carboidrati e 2,9 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 171 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa yayla?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1684 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt (intero) | 400 g | 312 kcal | 34% |
| Riso bianco (crudo) | 70 g | 256 kcal | 28% |
| Burro | 25 g | 179 kcal | 19% |
| Farina 00 | 25 g | 91 kcal | 9,9% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 7,8% |
| Menta (secca)≈ | 5 g | 14 kcal | 1,5% |
| Acqua | 1100 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa yayla
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,27 µg | 5% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,22 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 51,3 mg | 6% |
| Ferro | 0,45 mg | 3% |
| Magnesio | 7,6 mg | 2% |
| Fosforo | 41,7 mg | 6% |
| Potassio | 60,4 mg | 3% |
| Sodio | 248 mg | 10% |
| Zinco | 0,23 mg | 2% |
| Rame | 0,02 mg | 2% |
| Manganese | 0,08 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,75 g |
| Colesterolo | 19,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa yayla?
- 100 grammi di Zuppa yayla hanno 61 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 171 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa yayla?
- 100 grammi contengono 2 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa yayla è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa yayla è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.