Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 37%
- Grassi 49%
100 grammi di Zuppa di pomodoro forniscono 48 kcal, 1,8 g di proteine, 4,5 g di carboidrati e 2,7 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 134 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di pomodoro?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1883 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Burro | 30 g | 215 kcal | 27% |
| Latte intero | 250 g | 150 kcal | 19% |
| Pomodoro | 800 g | 144 kcal | 18% |
| Formaggio kashar≈ | 40 g | 140 kcal | 18% |
| Farina 00 | 30 g | 109 kcal | 14% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 2,4% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 2% |
| Acqua | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di pomodoro
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44,1 µg | 6% |
| Vitamina D | 0,16 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,37 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,45 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5% |
| Folati | 11 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 47,1 mg | 6% |
| Ferro | 0,26 mg | 2% |
| Magnesio | 9,6 mg | 3% |
| Fosforo | 42,2 mg | 6% |
| Potassio | 155 mg | 8% |
| Sodio | 215 mg | 9% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,07 mg | 4% |
| Selenio | 1,3 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,72 g |
| Grassi polinsaturi | 0,14 g |
| Grassi trans | 0,02 g |
| Colesterolo | 7,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di pomodoro?
- 100 grammi di Zuppa di pomodoro hanno 48 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 134 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di pomodoro?
- 100 grammi contengono 1,8 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di pomodoro è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di pomodoro è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.