Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 5%
- Grassi 65%
100 grammi di Alette di pollo Buffalo forniscono 286 kcal, 20,8 g di proteine, 3,6 g di carboidrati e 20,4 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 572 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Alette di pollo Buffalo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1203 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Ali di pollo | 1000 g | 1910 kcal | 77% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Olio di semi di girasole | 15 g | 133 kcal | 5,4% |
| Farina 00 | 30 g | 109 kcal | 4,4% |
| Aglio in polvere | 5 g | 17 kcal | 0,7% |
| Paprika dolce | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Salsa piccante | 100 g | 11 kcal | 0,4% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 28% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Alette di pollo Buffalo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 57,1 µg | 7% |
| Vitamina C | 8,7 mg | 11% |
| Vitamina D | 0,12 µg | 2% |
| Vitamina E | 1,8 mg | 15% |
| Vitamina K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,9 mg | 43% |
| Vitamina B6 | 0,65 mg | 46% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Folati | 15,8 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 17,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,91 mg | 7% |
| Magnesio | 21,4 mg | 6% |
| Fosforo | 152 mg | 22% |
| Potassio | 257 mg | 13% |
| Sodio | 761 mg | 32% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,06 mg | 3% |
| Selenio | 21,7 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 8,8 g |
| Grassi polinsaturi | 3,2 g |
| Grassi trans | 0,07 g |
| Colesterolo | 138 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Alette di pollo Buffalo?
- 100 grammi di Alette di pollo Buffalo hanno 286 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 572 kcal.
- Quante proteine ha Alette di pollo Buffalo?
- 100 grammi contengono 20,8 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Alette di pollo Buffalo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Alette di pollo Buffalo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.