Résumé
- Protéines 26 %
- Glucides 31 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Quesadilla au poulet apportent 263 kcal, 17,3 g de protéines, 20,4 g de glucides et 12,4 g de lipides. 1 portion (260 g) apporte environ 684 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Quesadilla au poulet ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 119 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Tortilla de blé | 400 g | 1 224 kcal | 44 % |
| Cheddar | 150 g | 612 kcal | 22 % |
| Blanc de poulet (cuit) | 300 g | 453 kcal | 16 % |
| Mozzarella | 100 g | 299 kcal | 11 % |
| Beurre | 20 g | 143 kcal | 5,1 % |
| Oignon | 60 g | 24 kcal | 0,9 % |
| Poivron rouge | 80 g | 21 kcal | 0,8 % |
| Paprika doux | 3 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Cumin | 2 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Sel | 4 g | 0 kcal | 0 % |
5 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Quesadilla au poulet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 96 µg | 12 % |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamine K | 4 µg | 5 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,24 mg | 22 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,2 mg | 33 % |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamine B12 | 0,43 µg | 17 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 208 mg | 26 % |
| Fer | 1,8 mg | 13 % |
| Magnésium | 26,2 mg | 7 % |
| Phosphore | 254 mg | 36 % |
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Sodium | 577 mg | 24 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,24 mg | 12 % |
| Sélénium | 22,1 µg | 40 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g |
| Cholestérol | 54,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Quesadilla au poulet ?
- 100 grammes de Quesadilla au poulet apportent 263 kcal. 1 portion (260 g) apporte environ 684 kcal.
- Combien de protéines dans Quesadilla au poulet ?
- 100 grammes contiennent 17,3 g de protéines ; 26 % de l’énergie provient des protéines.
- Quesadilla au poulet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Quesadilla au poulet est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.