Résumé
- Protéines 17 %
- Glucides 44 %
- Lipides 39 %
100 grammes de Pide mixte apportent 295 kcal, 12,3 g de protéines, 32,1 g de glucides et 12,7 g de lipides. 1 portion (290 g) apporte environ 856 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Pide mixte ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 498 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 50 % |
| Fromage kashar≈ | 150 g | 527 kcal | 15 % |
| Bœuf haché (20 % MG) | 150 g | 365 kcal | 10 % |
| Sucuk≈ | 100 g | 332 kcal | 9,2 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 5,9 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 4,9 % |
| Œuf | 100 g | 143 kcal | 3,9 % |
| Levure sèche | 7 g | 23 kcal | 0,6 % |
| Tomate | 80 g | 14 kcal | 0,4 % |
| Poivron vert | 50 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Eau | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
18 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pide mixte
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 110 mg | 14 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Magnésium | 18,6 mg | 5 % |
| Phosphore | 156 mg | 22 % |
| Potassium | 156 mg | 8 % |
| Sodium | 491 mg | 20 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,31 mg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,78 g |
| Cholestérol | 58,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pide mixte ?
- 100 grammes de Pide mixte apportent 295 kcal. 1 portion (290 g) apporte environ 856 kcal.
- Combien de protéines dans Pide mixte ?
- 100 grammes contiennent 12,3 g de protéines ; 17 % de l’énergie provient des protéines.
- Pide mixte est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pide mixte est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.