Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 51 %
- Lipides 41 %
100 grammes de Ay çöreği apportent 419 kcal, 8,9 g de protéines, 53,9 g de glucides et 19,7 g de lipides. 1 portion (100 g) apporte environ 419 kcal.
Que contient Ay çöreği ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 258 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 39 % |
| Noix | 150 g | 981 kcal | 21 % |
| Huile de tournesol | 100 g | 884 kcal | 19 % |
| Sucre | 110 g | 424 kcal | 9,1 % |
| Raisins secs | 80 g | 241 kcal | 5,2 % |
| Lait entier | 220 g | 132 kcal | 2,8 % |
| Œuf | 75 g | 107 kcal | 2,3 % |
| Levure sèche | 10 g | 33 kcal | 0,7 % |
| Cannelle | 8 g | 20 kcal | 0,4 % |
| Sel | 5 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Ay çöreği
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,33 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 60,6 mg | 8 % |
| Fer | 2,8 mg | 20 % |
| Magnésium | 38 mg | 10 % |
| Phosphore | 143 mg | 20 % |
| Potassium | 213 mg | 11 % |
| Sodium | 196 mg | 8 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,31 mg | 31 % |
| Manganèse | 0,92 mg | 46 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 7,1 g |
| Cholestérol | 27,6 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Ay çöreği ?
- 100 grammes de Ay çöreği apportent 419 kcal. 1 portion (100 g) apporte environ 419 kcal.
- Combien de protéines dans Ay çöreği ?
- 100 grammes contiennent 8,9 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Ay çöreği est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Ay çöreği est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.