Résumé
Calories
654
kcal / 100 g
Protéines
15,2
g / 100 g
Glucides
13,7
g / 100 g
Lipides
65,2
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 9 %
- Glucides 7 %
- Lipides 84 %
100 grammes de Noix apportent 654 kcal, 15,2 g de protéines, 13,7 g de glucides et 65,2 g de lipides. 1 portion (30 g) apporte environ 196 kcal.
Faible teneur en sucresPauvre en sodiumRiche en fibres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Noix
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamine K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,54 mg | 38 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 98 µg | 49 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 98 mg | 12 % |
| Fer | 2,9 mg | 21 % |
| Magnésium | 158 mg | 42 % |
| Phosphore | 346 mg | 49 % |
| Potassium | 441 mg | 22 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Cuivre | 1,6 mg | 159 % |
| Manganèse | 3,4 mg | 171 % |
| Sélénium | 4,9 µg | 9 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 47,2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Fruits à coque
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, walnuts, english. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Noix ?
- 100 grammes de Noix apportent 654 kcal. 1 portion (30 g) apporte environ 196 kcal.
- Combien de protéines dans Noix ?
- 100 grammes contiennent 15,2 g de protéines ; 9 % de l’énergie provient des protéines.
- Noix est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Noix est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.