Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 13 %
- Lipides 83 %
100 grammes de Noix de coco râpée apportent 660 kcal, 6,9 g de protéines, 23,6 g de glucides et 64,5 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Noix de coco râpée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 9 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Fer | 3,3 mg | 24 % |
| Magnésium | 90 mg | 24 % |
| Phosphore | 206 mg | 29 % |
| Potassium | 543 mg | 27 % |
| Sodium | 37 mg | 2 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,8 mg | 80 % |
| Manganèse | 2,7 mg | 137 % |
| Sélénium | 18,5 µg | 34 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 57,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,71 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, coconut meat, dried (desiccated), not sweetened. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Noix de coco râpée ?
- 100 grammes de Noix de coco râpée apportent 660 kcal.
- Combien de protéines dans Noix de coco râpée ?
- 100 grammes contiennent 6,9 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Noix de coco râpée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Noix de coco râpée est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.