Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 7 %
- Lipides 85 %
100 grammes de Pignons de pin apportent 673 kcal, 13,7 g de protéines, 13,1 g de glucides et 68,4 g de lipides. 1 tasse (135 g) apporte environ 909 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pignons de pin
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,8 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 9,3 mg | 78 % |
| Vitamine K | 53,9 µg | 72 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,36 mg | 33 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamine B6 | 0,094 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 34 µg | 17 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Fer | 5,5 mg | 40 % |
| Magnésium | 251 mg | 67 % |
| Phosphore | 575 mg | 82 % |
| Potassium | 597 mg | 30 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 6,5 mg | 65 % |
| Cuivre | 1,3 mg | 132 % |
| Manganèse | 8,8 mg | 440 % |
| Sélénium | 0,7 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 18,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 34,1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Fruits à coque
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, pine nuts, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pignons de pin ?
- 100 grammes de Pignons de pin apportent 673 kcal. 1 tasse (135 g) apporte environ 909 kcal.
- Combien de protéines dans Pignons de pin ?
- 100 grammes contiennent 13,7 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Pignons de pin est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Pignons de pin est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.