Résumé
Calories
196
kcal / 100 g
Protéines
1,6
g / 100 g
Glucides
44,2
g / 100 g
Lipides
1,3
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 3 %
- Glucides 91 %
- Lipides 6 %
100 grammes de Châtaignes apportent 196 kcal, 1,6 g de protéines, 44,2 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesPauvre en sodium
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Châtaignes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 40,2 mg | 50 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 58 µg | 29 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Fer | 0,94 mg | 7 % |
| Magnésium | 30 mg | 8 % |
| Phosphore | 38 mg | 5 % |
| Potassium | 484 mg | 24 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,42 mg | 42 % |
| Manganèse | 0,34 mg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,24 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,43 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,49 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, chestnuts, european, raw, peeled. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Châtaignes ?
- 100 grammes de Châtaignes apportent 196 kcal.
- Combien de protéines dans Châtaignes ?
- 100 grammes contiennent 1,6 g de protéines ; 3 % de l’énergie provient des protéines.
- Châtaignes est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Châtaignes est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.