Résumé
Calories
486
kcal / 100 g
Protéines
16,5
g / 100 g
Glucides
42,1
g / 100 g
Lipides
30,7
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 13 %
- Glucides 33 %
- Lipides 54 %
100 grammes de Graines de chia apportent 486 kcal, 16,5 g de protéines, 42,1 g de glucides et 30,7 g de lipides.
Pauvre en sodiumRiche en fibresSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Graines de chia
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,62 mg | 56 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,8 mg | 55 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 49 µg | 25 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 631 mg | 79 % |
| Fer | 7,7 mg | 55 % |
| Magnésium | 335 mg | 89 % |
| Phosphore | 860 mg | 123 % |
| Potassium | 407 mg | 20 % |
| Sodium | 16 mg | 1 % |
| Zinc | 4,6 mg | 46 % |
| Cuivre | 0,92 mg | 92 % |
| Manganèse | 2,7 mg | 136 % |
| Sélénium | 55,2 µg | 100 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 23,7 g |
| Acides gras trans | 0,14 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Seeds, chia seeds, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Graines de chia ?
- 100 grammes de Graines de chia apportent 486 kcal.
- Combien de protéines dans Graines de chia ?
- 100 grammes contiennent 16,5 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Graines de chia est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Graines de chia est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.