Résumé
- Protéines 18 %
- Glucides 40 %
- Lipides 42 %
100 grammes de Pizza au sucuk apportent 274 kcal, 12,5 g de protéines, 27,1 g de glucides et 12,6 g de lipides. 1 portion (240 g) apporte environ 658 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Pizza au sucuk ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 130 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 300 g | 1 092 kcal | 42 % |
| Mozzarella | 250 g | 748 kcal | 29 % |
| Sucuk≈ | 150 g | 498 kcal | 19 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 6,7 % |
| Purée de tomate | 150 g | 57 kcal | 2,2 % |
| Levure sèche | 7 g | 23 kcal | 0,9 % |
| Sucre | 5 g | 19 kcal | 0,7 % |
| Poivron vert | 50 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Eau | 190 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pizza au sucuk
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 53,8 µg | 7 % |
| Vitamine C | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamine D | 0,18 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,77 mg | 6 % |
| Vitamine K | 4,3 µg | 6 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,35 mg | 32 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,91 µg | 36 % |
| Folates | 79,2 µg | 40 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 147 mg | 18 % |
| Fer | 2,2 mg | 16 % |
| Magnésium | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore | 160 mg | 23 % |
| Potassium | 181 mg | 9 % |
| Sodium | 502 mg | 21 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,27 mg | 14 % |
| Sélénium | 15,2 µg | 28 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,67 g |
| Cholestérol | 33,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pizza au sucuk ?
- 100 grammes de Pizza au sucuk apportent 274 kcal. 1 portion (240 g) apporte environ 658 kcal.
- Combien de protéines dans Pizza au sucuk ?
- 100 grammes contiennent 12,5 g de protéines ; 18 % de l’énergie provient des protéines.
- Pizza au sucuk est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pizza au sucuk est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.