Résumé
- Protéines 17 %
- Glucides 20 %
- Lipides 63 %
100 grammes de Œufs Bénédicte apportent 258 kcal, 10,7 g de protéines, 12,9 g de glucides et 18,1 g de lipides. 1 portion (250 g) apporte environ 645 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Œufs Bénédicte ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 029 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Beurre | 150 g | 1 076 kcal | 42 % |
| Pain à hamburger | 240 g | 670 kcal | 26 % |
| Œuf | 460 g | 658 kcal | 26 % |
| Jambon de dinde | 160 g | 170 kcal | 6,6 % |
| Jus de citron | 15 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Sel | 3 g | 0 kcal | 0 % |
3 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Œufs Bénédicte
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 184 µg | 23 % |
| Vitamine C | 0,89 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0,95 µg | 19 % |
| Vitamine E | 0,92 mg | 8 % |
| Vitamine K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Folates | 45,7 µg | 23 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 66,9 mg | 8 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 14,7 mg | 4 % |
| Phosphore | 159 mg | 23 % |
| Potassium | 159 mg | 8 % |
| Sodium | 446 mg | 19 % |
| Zinc | 0,94 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,15 mg | 8 % |
| Sélénium | 22,9 µg | 42 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 9,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g |
| Cholestérol | 212 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Œufs Bénédicte ?
- 100 grammes de Œufs Bénédicte apportent 258 kcal. 1 portion (250 g) apporte environ 645 kcal.
- Combien de protéines dans Œufs Bénédicte ?
- 100 grammes contiennent 10,7 g de protéines ; 17 % de l’énergie provient des protéines.
- Œufs Bénédicte est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Œufs Bénédicte est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.