Résumé
- Protéines 24 %
- Glucides 30 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Çöp şiş apportent 214 kcal, 12,7 g de protéines, 16 g de glucides et 10,9 g de lipides. 1 portion (270 g) apporte environ 578 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Çöp şiş ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 388 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Gigot d'agneau | 450 g | 941 kcal | 41 % |
| Pain lavash≈ | 240 g | 660 kcal | 28 % |
| Épaule d'agneau | 150 g | 366 kcal | 16 % |
| Huile d'olive | 20 g | 177 kcal | 7,6 % |
| Oignon rouge | 100 g | 44 kcal | 1,9 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,6 % |
| Poivron vert | 80 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Persil | 30 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Piment en flocons | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Sumac≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
22 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Çöp şiş
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 13,8 mg | 17 % |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 39,4 mg | 5 % |
| Fer | 2 mg | 14 % |
| Magnésium | 26,6 mg | 7 % |
| Phosphore | 133 mg | 19 % |
| Potassium | 285 mg | 14 % |
| Sodium | 441 mg | 18 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,31 mg | 16 % |
| Sélénium | 17,9 µg | 33 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 38,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Çöp şiş ?
- 100 grammes de Çöp şiş apportent 214 kcal. 1 portion (270 g) apporte environ 578 kcal.
- Combien de protéines dans Çöp şiş ?
- 100 grammes contiennent 12,7 g de protéines ; 24 % de l’énergie provient des protéines.
- Çöp şiş est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Çöp şiş est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.