Résumé
- Protéines 20 %
- Glucides 22 %
- Lipides 58 %
100 grammes de Çökertme kebab apportent 179 kcal, 9,2 g de protéines, 9,8 g de glucides et 11,7 g de lipides. 1 portion (320 g) apporte environ 573 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Çökertme kebab ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 902 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile de tournesol | 90 g | 796 kcal | 29 % |
| Filet de bœuf | 500 g | 765 kcal | 28 % |
| Pomme de terre | 600 g | 462 kcal | 17 % |
| Yaourt (entier) | 400 g | 312 kcal | 12 % |
| Beurre | 40 g | 287 kcal | 11 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 1,2 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1 % |
| Concentré de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
20 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Çökertme kebab
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamine K | 3 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 46,8 mg | 6 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Magnésium | 18,5 mg | 5 % |
| Phosphore | 123 mg | 18 % |
| Potassium | 349 mg | 17 % |
| Sodium | 285 mg | 12 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6,8 g |
| Cholestérol | 29,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Çökertme kebab ?
- 100 grammes de Çökertme kebab apportent 179 kcal. 1 portion (320 g) apporte environ 573 kcal.
- Combien de protéines dans Çökertme kebab ?
- 100 grammes contiennent 9,2 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Çökertme kebab est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Çökertme kebab est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.