Resumen
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 54 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Tarta de manzana aportan 285 kcal, 3,6 g de proteínas, 39,2 g de carbohidratos y 13,4 g de grasas. 1 ración (130 g) tiene unas 371 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tarta de manzana?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1650 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 180 g | 1291 kcal | 32 % |
| Harina de trigo | 320 g | 1165 kcal | 29 % |
| Azúcar | 170 g | 655 kcal | 16 % |
| Manzana | 800 g | 416 kcal | 10 % |
| Nueces | 50 g | 327 kcal | 8,2 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 1,8 % |
| Almidón de maíz | 15 g | 57 kcal | 1,4 % |
| Canela | 5 g | 12 kcal | 0,3 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,1 % |
| Agua | 40 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tarta de manzana
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19,5 mg | 2 % |
| Hierro | 1,3 mg | 10 % |
| Magnesio | 14,6 mg | 4 % |
| Fósforo | 53,9 mg | 8 % |
| Potasio | 112 mg | 6 % |
| Sodio | 7,9 mg | 0 % |
| Zinc | 0,36 mg | 4 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,36 mg | 18 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 40,9 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tarta de manzana?
- 100 gramos de Tarta de manzana tienen 285 kcal. 1 ración (130 g) tiene unas 371 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tarta de manzana?
- 100 gramos aportan 3,6 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tarta de manzana es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tarta de manzana es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.