Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 61 %
- Grasas 32 %
100 gramos de Rollo de canela aportan 381 kcal, 6,7 g de proteínas, 59 g de carbohidratos y 13,5 g de grasas. 1 ración (100 g) tiene unas 381 kcal.
¿Qué lleva Rollo de canela?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1287 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 42 % |
| Mantequilla | 140 g | 1004 kcal | 23 % |
| Azúcar | 140 g | 539 kcal | 13 % |
| Azúcar moreno | 120 g | 456 kcal | 11 % |
| Queso crema | 60 g | 210 kcal | 4,9 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 3,5 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 1,7 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 0,8 % |
| Canela | 12 g | 30 kcal | 0,7 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Rollo de canela
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,19 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 64,2 mg | 8 % |
| Hierro | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesio | 15,7 mg | 4 % |
| Fósforo | 94,1 mg | 13 % |
| Potasio | 124 mg | 6 % |
| Sodio | 208 mg | 9 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,74 g |
| Colesterol | 51 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Rollo de canela?
- 100 gramos de Rollo de canela tienen 381 kcal. 1 ración (100 g) tiene unas 381 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Rollo de canela?
- 100 gramos aportan 6,7 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Rollo de canela es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Rollo de canela es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.