Resumen
- Proteínas 40 %
- Carbohidratos 44 %
- Grasas 16 %
100 gramos de Pudin de proteínas (whey) aportan 112 kcal, 11,6 g de proteínas, 12,7 g de carbohidratos y 2,1 g de grasas. 1 ración (235 g) tiene unas 263 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pudin de proteínas (whey)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (993 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Leche semidesnatada | 800 g | 400 kcal | 38 % |
| Proteína whey | 100 g | 352 kcal | 33 % |
| Almidón de maíz | 50 g | 191 kcal | 18 % |
| Miel | 20 g | 61 kcal | 5,8 % |
| Cacao en polvo | 20 g | 46 kcal | 4,3 % |
| Extracto de vainilla | 3 g | 9 kcal | 0,9 % |
Se descontó un 5 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pudin de proteínas (whey)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 70,4 µg | 9 % |
| Vitamina D | 0,96 µg | 19 % |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,34 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,73 µg | 29 % |
| Folato | 5,9 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 160 mg | 20 % |
| Hierro | 0,45 mg | 3 % |
| Magnesio | 41,7 mg | 11 % |
| Fósforo | 244 mg | 35 % |
| Potasio | 222 mg | 11 % |
| Sodio | 50,7 mg | 2 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Selenio | 4,8 µg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,45 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,09 g |
| Grasas trans | 0,06 g |
| Colesterol | 8,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pudin de proteínas (whey)?
- 100 gramos de Pudin de proteínas (whey) tienen 112 kcal. 1 ración (235 g) tiene unas 263 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pudin de proteínas (whey)?
- 100 gramos aportan 11,6 g de proteínas; el 40 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pudin de proteínas (whey) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pudin de proteínas (whey) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.