Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 56 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Bizcocho de manzana aportan 312 kcal, 5,8 g de proteínas, 43,7 g de carbohidratos y 13,2 g de grasas. 1 ración (90 g) tiene unas 281 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bizcocho de manzana?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1325 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 300 g | 1092 kcal | 30 % |
| Aceite de girasol | 100 g | 884 kcal | 24 % |
| Azúcar | 220 g | 847 kcal | 23 % |
| Huevo | 200 g | 286 kcal | 7,9 % |
| Nueces | 40 g | 262 kcal | 7,2 % |
| Manzana | 300 g | 156 kcal | 4,3 % |
| Leche entera | 150 g | 90 kcal | 2,5 % |
| Canela | 5 g | 12 kcal | 0,3 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bizcocho de manzana
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,47 µg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 102 mg | 13 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 16,6 mg | 4 % |
| Fósforo | 175 mg | 25 % |
| Potasio | 115 mg | 6 % |
| Sodio | 98 mg | 4 % |
| Zinc | 0,58 mg | 6 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,38 mg | 19 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 65,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bizcocho de manzana?
- 100 gramos de Bizcocho de manzana tienen 312 kcal. 1 ración (90 g) tiene unas 281 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bizcocho de manzana?
- 100 gramos aportan 5,8 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bizcocho de manzana es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bizcocho de manzana es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.