Resumen
- Proteínas 0 %
- Carbohidratos 100 %
- Grasas 0 %
100 gramos de Levadura en polvo aportan 51 kcal, 0,1 g de proteínas, 24,1 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 1 cucharadita (4,6 g) tiene unas 2 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Levadura en polvo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 7360 mg | 920 % |
| Hierro | 11,3 mg | 81 % |
| Magnesio | 39 mg | 10 % |
| Fósforo | 9920 mg | 1417 % |
| Potasio | 5 mg | 0 % |
| Sodio | 7890 mg | 329 % |
| Zinc | 0,02 mg | 0 % |
| Cobre | 0,013 mg | 1 % |
| Manganeso | 0,014 mg | 1 % |
| Selenio | 0,2 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Leavening agents, baking powder, double-acting, straight phosphate. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Levadura en polvo?
- 100 gramos de Levadura en polvo tienen 51 kcal. 1 cucharadita (4,6 g) tiene unas 2 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Levadura en polvo?
- 100 gramos aportan 0,1 g de proteínas; el 0 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Levadura en polvo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Levadura en polvo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.