Resumen
- Proteínas 0 %
- Carbohidratos 99 %
- Grasas 1 %
100 gramos de Extracto de vainilla aportan 288 kcal, 0,06 g de proteínas, 12,6 g de carbohidratos y 0,06 g de grasas. 1 cucharada (13 g) tiene unas 37 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Extracto de vainilla
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,011 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,095 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,12 mg | 1 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 6 mg | 1 % |
| Potasio | 148 mg | 7 % |
| Sodio | 9 mg | 0 % |
| Zinc | 0,11 mg | 1 % |
| Cobre | 0,072 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,01 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,01 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,004 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Vanilla extract. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Extracto de vainilla?
- 100 gramos de Extracto de vainilla tienen 288 kcal. 1 cucharada (13 g) tiene unas 37 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Extracto de vainilla?
- 100 gramos aportan 0,06 g de proteínas; el 0 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Extracto de vainilla es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Extracto de vainilla es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.