Resumen
- Proteínas 1 %
- Carbohidratos 86 %
- Grasas 13 %
100 gramos de Postre de membrillo aportan 153 kcal, 0,46 g de proteínas, 35,1 g de carbohidratos y 2,3 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 275 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Postre de membrillo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1362 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 250 g | 963 kcal | 59 % |
| Pera | 800 g | 456 kcal | 28 % |
| Kaymak≈ | 60 g | 204 kcal | 13 % |
| Clavo de olor | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Agua | 250 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 22 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Postre de membrillo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,09 µg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 13,5 mg | 2 % |
| Hierro | 0,17 mg | 1 % |
| Magnesio | 5,7 mg | 2 % |
| Fósforo | 11 mg | 2 % |
| Potasio | 73,3 mg | 4 % |
| Sodio | 8 mg | 0 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,14 mg | 7 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,52 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g |
| Grasas trans | 0,07 g |
| Colesterol | 6,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Postre de membrillo?
- 100 gramos de Postre de membrillo tienen 153 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 275 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Postre de membrillo?
- 100 gramos aportan 0,46 g de proteínas; el 1 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Postre de membrillo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Postre de membrillo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.