Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 24 %
- Grasas 69 %
100 gramos de Mousse de chocolate aportan 340 kcal, 6,3 g de proteínas, 20,3 g de carbohidratos y 26,3 g de grasas. 1 ración (100 g) tiene unas 340 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Mousse de chocolate?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (750 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Chocolate negro | 200 g | 1196 kcal | 47 % |
| Nata líquida | 300 g | 876 kcal | 34 % |
| Huevo | 200 g | 286 kcal | 11 % |
| Azúcar | 50 g | 193 kcal | 7,6 % |
Valor nutricional de Mousse de chocolate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,77 µg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 62,1 mg | 8 % |
| Hierro | 3,7 mg | 26 % |
| Magnesio | 66,8 mg | 18 % |
| Fósforo | 159 mg | 23 % |
| Potasio | 266 mg | 13 % |
| Sodio | 56,9 mg | 2 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,49 mg | 49 % |
| Manganeso | 0,53 mg | 27 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 15,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 144 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Mousse de chocolate?
- 100 gramos de Mousse de chocolate tienen 340 kcal. 1 ración (100 g) tiene unas 340 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Mousse de chocolate?
- 100 gramos aportan 6,3 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Mousse de chocolate es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Mousse de chocolate es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.