Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 48 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Gofre aportan 302 kcal, 7,1 g de proteínas, 35,8 g de carbohidratos y 14,5 g de grasas. 1 ración (150 g) tiene unas 453 kcal.
¿Qué lleva Gofre?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (916 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 250 g | 910 kcal | 41 % |
| Mantequilla | 100 g | 717 kcal | 32 % |
| Leche entera | 400 g | 240 kcal | 11 % |
| Azúcar | 50 g | 193 kcal | 8,7 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 6,5 % |
| Extracto de vainilla | 3 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 20 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Gofre
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0,44 µg | 18 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 184 mg | 23 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 16,5 mg | 4 % |
| Fósforo | 258 mg | 37 % |
| Potasio | 141 mg | 7 % |
| Sodio | 309 mg | 13 % |
| Zinc | 0,66 mg | 7 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,24 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 8,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,87 g |
| Colesterol | 86,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Gofre?
- 100 gramos de Gofre tienen 302 kcal. 1 ración (150 g) tiene unas 453 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Gofre?
- 100 gramos aportan 7,1 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Gofre es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Gofre es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.