Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 48 %
- Grasas 46 %
100 gramos de Galletas de mantequilla aportan 472 kcal, 6,6 g de proteínas, 57,8 g de carbohidratos y 24 g de grasas. 1 ración (50 g) tiene unas 236 kcal.
¿Qué lleva Galletas de mantequilla?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (832 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 220 g | 1577 kcal | 43 % |
| Harina de trigo | 420 g | 1529 kcal | 41 % |
| Azúcar | 130 g | 501 kcal | 14 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 1,9 % |
| Extracto de vainilla | 5 g | 14 kcal | 0,4 % |
| Levadura en polvo | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Sal | 2 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 6 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Galletas de mantequilla
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 65,7 mg | 8 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesio | 13,5 mg | 4 % |
| Fósforo | 141 mg | 20 % |
| Potasio | 74,4 mg | 4 % |
| Sodio | 163 mg | 7 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,37 mg | 19 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 14,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 84,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Galletas de mantequilla?
- 100 gramos de Galletas de mantequilla tienen 472 kcal. 1 ración (50 g) tiene unas 236 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Galletas de mantequilla?
- 100 gramos aportan 6,6 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Galletas de mantequilla es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Galletas de mantequilla es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.