Resumen
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 53 %
- Grasas 42 %
100 gramos de Kalburabastı aportan 402 kcal, 5,2 g de proteínas, 54,6 g de carbohidratos y 19,2 g de grasas. 1 ración (100 g) tiene unas 402 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Kalburabastı?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1710 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 450 g | 1733 kcal | 29 % |
| Aceite de girasol | 180 g | 1591 kcal | 26 % |
| Harina de trigo | 400 g | 1456 kcal | 24 % |
| Nueces | 150 g | 981 kcal | 16 % |
| Sémola | 60 g | 216 kcal | 3,6 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 1,2 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Zumo de limón | 10 g | 2 kcal | 0 % |
| Agua | 400 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Kalburabastı
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 68,2 mg | 9 % |
| Hierro | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesio | 24,8 mg | 7 % |
| Fósforo | 141 mg | 20 % |
| Potasio | 85,7 mg | 4 % |
| Sodio | 58,8 mg | 2 % |
| Zinc | 0,58 mg | 6 % |
| Cobre | 0,21 mg | 21 % |
| Manganeso | 0,55 mg | 28 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 11,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 5,4 g |
| Colesterol | 12,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Huevo
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Kalburabastı?
- 100 gramos de Kalburabastı tienen 402 kcal. 1 ración (100 g) tiene unas 402 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Kalburabastı?
- 100 gramos aportan 5,2 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Kalburabastı es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Kalburabastı es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.