Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 74 %
- Grasas 17 %
100 gramos de Arroz con leche al horno aportan 136 kcal, 3,1 g de proteínas, 25,2 g de carbohidratos y 2,6 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 245 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Arroz con leche al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1498 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 180 g | 693 kcal | 40 % |
| Leche entera | 1000 g | 600 kcal | 35 % |
| Arroz blanco (crudo) | 90 g | 329 kcal | 19 % |
| Almidón de maíz | 25 g | 95 kcal | 5,5 % |
| Extracto de vainilla | 3 g | 9 kcal | 0,5 % |
| Agua | 200 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Arroz con leche al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,75 µg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | 17 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 100 mg | 13 % |
| Hierro | 0,07 mg | 1 % |
| Magnesio | 11,6 mg | 3 % |
| Fósforo | 87,7 mg | 13 % |
| Potasio | 127 mg | 6 % |
| Sodio | 30,9 mg | 1 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cobre | 0,02 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,08 mg | 4 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,56 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g |
| Grasas trans | 0,09 g |
| Colesterol | 9,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arroz con leche al horno?
- 100 gramos de Arroz con leche al horno tienen 136 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 245 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arroz con leche al horno?
- 100 gramos aportan 3,1 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arroz con leche al horno es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arroz con leche al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.