Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 58 %
- Grasas 33 %
100 gramos de Natillas de chocolate (caseras) aportan 151 kcal, 3,6 g de proteínas, 22,5 g de carbohidratos y 5,8 g de grasas. 1 ración (190 g) tiene unas 287 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Natillas de chocolate (caseras)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (832 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Leche entera | 650 g | 390 kcal | 34 % |
| Azúcar | 80 g | 308 kcal | 27 % |
| Chocolate negro | 30 g | 179 kcal | 16 % |
| Almidón de maíz | 40 g | 152 kcal | 13 % |
| Mantequilla | 10 g | 72 kcal | 6,2 % |
| Cacao en polvo | 20 g | 46 kcal | 4 % |
| Extracto de vainilla | 2 g | 6 kcal | 0,5 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Natillas de chocolate (caseras)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,82 µg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | 19 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 111 mg | 14 % |
| Hierro | 0,86 mg | 6 % |
| Magnesio | 32,3 mg | 9 % |
| Fósforo | 118 mg | 17 % |
| Potasio | 196 mg | 10 % |
| Sodio | 34,3 mg | 1 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cobre | 0,17 mg | 17 % |
| Manganeso | 0,18 mg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,19 g |
| Grasas trans | 0,1 g |
| Colesterol | 13,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Natillas de chocolate (caseras)?
- 100 gramos de Natillas de chocolate (caseras) tienen 151 kcal. 1 ración (190 g) tiene unas 287 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Natillas de chocolate (caseras)?
- 100 gramos aportan 3,6 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Natillas de chocolate (caseras) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Natillas de chocolate (caseras) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.