Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 58 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Halva de harina aportan 404 kcal, 4,4 g de proteínas, 59,1 g de carbohidratos y 17,3 g de grasas. 1 ración (80 g) tiene unas 323 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Halva de harina?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (950 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 150 g | 1076 kcal | 35 % |
| Azúcar | 250 g | 963 kcal | 31 % |
| Harina de trigo | 250 g | 910 kcal | 30 % |
| Leche entera | 200 g | 120 kcal | 3,9 % |
| Agua | 100 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 20 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Halva de harina
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 43,7 mg | 5 % |
| Hierro | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesio | 11,1 mg | 3 % |
| Fósforo | 66,8 mg | 10 % |
| Potasio | 80,1 mg | 4 % |
| Sodio | 13,4 mg | 1 % |
| Zinc | 0,36 mg | 4 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 10,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,76 g |
| Colesterol | 45,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Halva de harina?
- 100 gramos de Halva de harina tienen 404 kcal. 1 ración (80 g) tiene unas 323 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Halva de harina?
- 100 gramos aportan 4,4 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Halva de harina es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Halva de harina es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.