Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 71 %
- Grasas 25 %
100 gramos de Ekmek kadayıfı con kaymak aportan 309 kcal, 3,2 g de proteínas, 56,3 g de carbohidratos y 8,6 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 371 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ekmek kadayıfı con kaymak?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1340 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 450 g | 1733 kcal | 49 % |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | 24 % |
| Harina de trigo | 230 g | 837 kcal | 24 % |
| Huevo | 40 g | 57 kcal | 1,6 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1,1 % |
| Zumo de limón | 10 g | 2 kcal | 0,1 % |
| Agua | 350 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Ekmek kadayıfı con kaymak
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,42 µg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0,07 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 23 mg | 3 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 7,2 mg | 2 % |
| Fósforo | 41,6 mg | 6 % |
| Potasio | 49 mg | 2 % |
| Sodio | 12,3 mg | 1 % |
| Zinc | 0,24 mg | 2 % |
| Cobre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,14 mg | 7 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g |
| Grasas trans | 0,27 g |
| Colesterol | 37,9 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ekmek kadayıfı con kaymak?
- 100 gramos de Ekmek kadayıfı con kaymak tienen 309 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 371 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ekmek kadayıfı con kaymak?
- 100 gramos aportan 3,2 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ekmek kadayıfı con kaymak es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Ekmek kadayıfı con kaymak es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.