Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 55 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Bizcocho de limón aportan 352 kcal, 6,2 g de proteínas, 48,6 g de carbohidratos y 15 g de grasas. 1 ración (80 g) tiene unas 282 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bizcocho de limón?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1070 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 330 g | 1201 kcal | 36 % |
| Aceite de girasol | 120 g | 1061 kcal | 31 % |
| Azúcar | 200 g | 770 kcal | 23 % |
| Huevo | 150 g | 215 kcal | 6,3 % |
| Leche entera | 200 g | 120 kcal | 3,5 % |
| Zumo de limón | 40 g | 9 kcal | 0,3 % |
| Limón | 20 g | 6 kcal | 0,2 % |
| Levadura en polvo | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bizcocho de limón
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,51 µg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 117 mg | 15 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 12,8 mg | 3 % |
| Fósforo | 193 mg | 28 % |
| Potasio | 96,9 mg | 5 % |
| Sodio | 113 mg | 5 % |
| Zinc | 0,53 mg | 5 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,24 mg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 11,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,94 g |
| Colesterol | 60,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bizcocho de limón?
- 100 gramos de Bizcocho de limón tienen 352 kcal. 1 ración (80 g) tiene unas 282 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bizcocho de limón?
- 100 gramos aportan 6,2 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bizcocho de limón es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bizcocho de limón es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.