Resumen
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 44 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Tarta de chocolate y nata aportan 271 kcal, 5,3 g de proteínas, 30,6 g de carbohidratos y 14,8 g de grasas. 1 ración (130 g) tiene unas 352 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tarta de chocolate y nata?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2093 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Chocolate negro | 200 g | 1196 kcal | 23 % |
| Nata líquida | 400 g | 1168 kcal | 22 % |
| Azúcar | 280 g | 1078 kcal | 21 % |
| Harina de trigo | 180 g | 655 kcal | 13 % |
| Leche entera | 700 g | 420 kcal | 8 % |
| Huevo | 250 g | 358 kcal | 6,8 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 4,1 % |
| Almidón de maíz | 20 g | 76 kcal | 1,5 % |
| Cacao en polvo | 25 g | 57 kcal | 1,1 % |
| Levadura en polvo | 8 g | 4 kcal | 0,1 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tarta de chocolate y nata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,73 µg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 108 mg | 14 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 39,8 mg | 11 % |
| Fósforo | 168 mg | 24 % |
| Potasio | 197 mg | 10 % |
| Sodio | 75 mg | 3 % |
| Zinc | 0,87 mg | 9 % |
| Cobre | 0,26 mg | 26 % |
| Manganeso | 0,32 mg | 16 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 8,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,69 g |
| Colesterol | 79,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tarta de chocolate y nata?
- 100 gramos de Tarta de chocolate y nata tienen 271 kcal. 1 ración (130 g) tiene unas 352 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tarta de chocolate y nata?
- 100 gramos aportan 5,3 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tarta de chocolate y nata es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tarta de chocolate y nata es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.