Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 56 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Tarta de frutas aportan 232 kcal, 4,2 g de proteínas, 32,6 g de carbohidratos y 9,6 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 278 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Tarta de frutas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1580 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 140 g | 1004 kcal | 30 % |
| Harina de trigo | 265 g | 965 kcal | 29 % |
| Azúcar | 190 g | 732 kcal | 22 % |
| Leche entera | 400 g | 240 kcal | 7,1 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 4,2 % |
| Almidón de maíz | 30 g | 114 kcal | 3,4 % |
| Kiwi | 100 g | 58 kcal | 1,7 % |
| Fresas | 150 g | 55 kcal | 1,6 % |
| Melocotón | 100 g | 42 kcal | 1,2 % |
| Gelatina neutra | 5 g | 17 kcal | 0,5 % |
| Agua | 100 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Tarta de frutas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 48,2 mg | 6 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 11,5 mg | 3 % |
| Fósforo | 70 mg | 10 % |
| Potasio | 112 mg | 6 % |
| Sodio | 24 mg | 1 % |
| Zinc | 0,38 mg | 4 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,17 mg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,53 g |
| Colesterol | 49,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tarta de frutas?
- 100 gramos de Tarta de frutas tienen 232 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 278 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tarta de frutas?
- 100 gramos aportan 4,2 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tarta de frutas es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Tarta de frutas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.