Resumen
- Proteínas 57 %
- Carbohidratos 4 %
- Grasas 39 %
100 gramos de Solomillos de pollo al horno aportan 162 kcal, 23,4 g de proteínas, 1,5 g de carbohidratos y 7,1 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 292 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Solomillos de pollo al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (968 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo (cruda) | 850 g | 918 kcal | 75 % |
| Aceite de oliva | 25 g | 221 kcal | 18 % |
| Yogur (entero) | 60 g | 47 kcal | 3,8 % |
| Concentrado de tomate | 15 g | 12 kcal | 1 % |
| Ajo | 6 g | 9 kcal | 0,7 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,5 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 22 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Solomillos de pollo al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamina K | 4,3 µg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,6 mg | 54 % |
| Vitamina B6 | 0,87 mg | 62 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 21,9 mg | 3 % |
| Hierro | 0,59 mg | 4 % |
| Magnesio | 31,2 mg | 8 % |
| Fósforo | 234 mg | 33 % |
| Potasio | 417 mg | 21 % |
| Sodio | 559 mg | 23 % |
| Zinc | 0,77 mg | 8 % |
| Cobre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,05 mg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,3 g |
| Colesterol | 73,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Solomillos de pollo al horno?
- 100 gramos de Solomillos de pollo al horno tienen 162 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 292 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Solomillos de pollo al horno?
- 100 gramos aportan 23,4 g de proteínas; el 57 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Solomillos de pollo al horno es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Solomillos de pollo al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.