Resumen
- Proteínas 2 %
- Carbohidratos 13 %
- Grasas 85 %
100 gramos de Plato de aceitunas aportan 167 kcal, 0,98 g de proteínas, 5,8 g de carbohidratos y 16,9 g de grasas. 1 ración (70 g) tiene unas 117 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Plato de aceitunas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (279 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceitunas negras | 150 g | 174 kcal | 37 % |
| Aceitunas verdes | 100 g | 145 kcal | 31 % |
| Aceite de oliva | 15 g | 133 kcal | 29 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 1,3 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 1,1 % |
| Zumo de limón | 10 g | 2 kcal | 0,4 % |
Valor nutricional de Plato de aceitunas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 31,8 µg | 4 % |
| Vitamina C | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 3,4 mg | 28 % |
| Vitamina K | 9,5 µg | 13 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 4,3 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 78,8 mg | 10 % |
| Hierro | 3,9 mg | 28 % |
| Magnesio | 9,3 mg | 2 % |
| Fósforo | 6,5 mg | 1 % |
| Potasio | 46,5 mg | 2 % |
| Sodio | 955 mg | 40 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cobre | 0,19 mg | 19 % |
| Selenio | 0,91 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Plato de aceitunas?
- 100 gramos de Plato de aceitunas tienen 167 kcal. 1 ración (70 g) tiene unas 117 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Plato de aceitunas?
- 100 gramos aportan 0,98 g de proteínas; el 2 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Plato de aceitunas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Plato de aceitunas es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.